Scoprite nella nostra infografica come l'inflazione record del 2023 abbia influenzato le abitudini di acquisto delle famiglie francesi.
L’inflazione nel 2023 ha spinto le famiglie francesi a ridurre gli acquisti di beni di largo consumo del -3,2%, pur aumentando la spesa complessiva dell’8,2%. Con un’inflazione record sui prodotti alimentari, pari in media al 12,8% nell’arco dell’anno, i francesi hanno stretto la cinghia per quanto riguarda gli acquisti di beni di largo consumo fino al mese di ottobre.
Il dato cumulativo dell’anno si attesta a -3,2% in termini di volume degli acquisti, con un netto rallentamento del calo a fine anno e persino un mese di dicembre che passa in positivo a +0,5%. Nessuna euforia quindi per questo periodo delle festività di fine anno, ma le famiglie hanno riservato questo momento per concedersi qualche piacere pur rimanendo ragionevoli.
Se si guarda con un po' più di distacco, si può constatare che l'anno 2023 si è chiuso con un aumento dello 0,5% in volume rispetto al 2019. Questa crescita testimonia la resilienza dei mercati.
La spesa annuale per famiglia ha fatto un balzo di 306 € e ammonta a 5.129 € spesi in PGC-FLS+PFT (di cui 3.812 € in PGC-FLS). Un dato senza precedenti da 40 anni!
In un contesto di crisi permanente (inflazione, disuguaglianze sociali, riscaldamento globale, tensioni geopolitiche, guerre…), i consumatori francesi hanno dato prova di resilienza e adattamento modificando le loro abitudini di acquisto e di consumo nel 2023. Hanno continuato ad andare a fare la spesa più spesso (2 visite in più in negozio), al fine di frazionare le spese nel corso del mese. I carrelli sono meno pieni (meno articoli -1,9% e confezioni più piccole -1,3%), ma costano di più (+6%).
Per ammortizzare questi aumenti di prezzo e limitare l’impatto sulle spese alimentari, le famiglie hanno dovuto fare delle scelte: ridurre le quantità acquistate, acquistare marche diverse, frequentare canali o catene diverse.
Clicca qui per scaricare la nostra infografica con i 10 dati chiave da ricordare del 2023.

Analisi dei consumi 2022
Riduzione delle spese per l'abbigliamento e il tempo libero, ricerca dei prezzi più bassi, razionamento delle spese alimentari: cosa è cambiato nei comportamenti di consumo dei francesi.

