市場趨勢研究機構KANTAR凱度消費者指數發布《2023年第四季台灣民生消費品市場趨勢報告》，根據官方統計台灣2023年第四季GDP年增4.9%，零售業表現維持穩定，然而2022年疫情推升FMCG食品市場需求致基期較高，2023年整體市場銷額較去年同期微幅下跌0.4%，其中包裝食飲品些微下滑2.8%，用品則成長5.4%。
圖一：KANTAR凱度消費者指數公佈台灣整體民生消費品市場趨勢，年對年下滑0.4%
Le vendite di alimenti confezionati e latticini registrano un calo, mentre il mercato delle bevande smette di scendere
Prodotti alimentari (-2,8% M2023Q4 VSLY): i prodotti alimentari confezionati, come quelli che richiedono cottura e quelli surgelati, necessari ai consumatori per cucinare a casa, hanno registrato un andamento piuttosto debole; tra questi, le categorie che hanno ottenuto risultati migliori sono state sale, glutammato monosodico e condimenti in polvere; la domanda di bevande a base di latte è diminuita, solo il latte di soia ha registrato risultati migliori. Il mercato delle bevande ha invece smesso di calare e si è stabilizzato, con una crescita su base annua delle bevande funzionali e del tè confezionato pronto da bere.
La domanda di beni di largo consumo, articoli personali e cosmetici continua a crescere
Prodotti di consumo (+5,4% M2023Q4 VSLY): i prodotti per la cura personale e i cosmetici hanno contribuito alla crescita,tra cui cosmetici, prodotti per la cura del viso e del corpo e prodotti solari, con una crescita a doppia cifra delle vendite su base annua, in particolare per quanto riguarda i prodotti cosmetici e di bellezza da banco. Per quanto riguarda i prodotti per la casa, i prodotti di carta e i prodotti per la pulizia della casa hanno registrato una performance stabile su base annua, mentre le categorie in più rapida crescita, tra cui salviettine umidificate, capsule per il bucato, deodoranti per ambienti e insetticidi, hanno registrato una crescita delle vendite superiore al 10%.
圖二、凱度公布2023第四季各品類銷額成長趨勢，個人用品持續成為市場亮點。
Le prestazioni dell'e-commerce superano quelle dei canali fisici, l'importanza degli acquisti online aumenta ulteriormente
A causa dell'elevata base di riferimento dell'anno precedente per i prodotti alimentari di largo consumo (FMCG) e della ripresa dei consumi fuori casa, le prestazioni dei canali fisici, che attraggono principalmente clienti con prodotti alimentari, hanno subito un rallentamento.D'altra parte, l'importanza dello shopping online continua ad aumentare nei settori alimentare e dei beni di consumo, con la crescita migliore registrata dai siti web ufficiali dei marchi e dai siti B2C. Non solo il sito di shopping online momo ha ottenuto risultati di vendita eccezionali, ma l'ascesa dell'e-commerce coreano Coupang ha dato nuovo slancio al panorama dello shopping online.
圖三、凱度指出2023第四季網路購物維持成長，實體通路成長動能較弱。
凱度總結：購買頻率仍低，刺激客單、超前佈局為關鍵
疫情以來消費者的購買習慣持續演化，凱度指出由於FMCG消費者的購買頻率仍在相對低點，「提高客單價」成為銷售業績成長關鍵。凱度資深研究專員黃毓棻指出：「在消費者降低購買頻率的情況下，不論是食品、用品廠商或通路商，都須持續提醒消費者需求以帶動成長。不論是創造更多產品消費情境、或溝通新的產品訴求以擴大買者群，都是廠商可以嘗試的方向。」
此外，台灣出國旅遊熱潮持續，消費者會不會轉往國外購買、影響國內消費意願？凱度新事業開發與行銷總監劉姵君回應：「疫情解封後國外品牌變得更觸手可及，消費者的購物行為可能移轉海外或在國內產生延遲。針對海外購買受歡迎的品類如零食、美妝、保健，品牌廠商應提前佈局，在接下來的暑假出國潮前積極與消費者溝通，例如新品曝光、創新用途、加深品牌意識等，並隨時關注市場變化，避免錯失良機。」
更多FMCG快消零售市場資訊請洽：KANTAR凱度消費者指數 業務總監Peggy Liu peggy.liu@kantar.com 02-2570-0556#365。
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