Come crescere quando i consumatori hanno a disposizione una scelta di prodotti più ampia che mai.
I consumatori thailandesi hanno oggi a disposizione una scelta di prodotti nel settore delle bevande più ampia che mai, in particolare nella categoria delle bevande gassate (CSD). La Thailandia è un paese tropicale caratterizzato da un clima caldo e umido tutto l'anno, il che rende le bevande gassate una scelta molto apprezzata dai thailandesi quando sono in giro e cercano un po' di freschezza.
Essendo la categoria con le migliori prestazioni nel settore delle bevande, quella delle bevande gassate (CSD) ha registrato una forte crescita negli ultimi anni. I principali operatori del settore hanno lanciato nuovi marchi, gusti, segmenti e proposte, come prodotti senza zucchero, ingredienti benefici per la salute e un gusto eccezionale.
Noi di Kantar Worldpanel analizziamo attentamente i comportamenti di consumo fuori casa (OOH) dei consumatori thailandesi, compreso quello relativo alle bevande, che costituisce il miglior caso di studio per comprendere come si sta evolvendo il mercato dei beni di largo consumo nel Paese.
I dati ci mostrano quanto sia importante questo settore in Thailandia: ben il 90% dei consumatori delle aree urbane acquista bevande gassate da consumare fuori casa, più di 22 volte all'anno, spendendo oltre 0,54 dollari a spesa.
Nel presente rapporto, intitolato "Analisi delle tendenze di consumo nel mercato thailandese delle bevande gassate", analizziamo i dati per approfondire i comportamenti di acquisto e consumo, compresi i formati, i gusti e i segmenti più diffusi che attualmente trainano il mercato.
Vi sveliamo le tendenze chiave che i marchi devono comprendere per spingere un maggior numero di consumatori a scegliere i loro prodotti, tra cui l'evoluzione demografica della Thailandia e il desiderio di benefici per la salute. Ad esempio, oggi la maggior parte dei consumatori thailandesi cerca bevande con meno zucchero o senza zucchero, ma che abbiano comunque un buon sapore.
Molti produttori e marchi di bevande gassate stanno diversificando la propria offerta di prodotti per soddisfare le esigenze e i desideri dei consumatori, nel tentativo di aumentare la propria quota di mercato. L'innovazione è uno dei fattori chiave su cui puntano per attirare un maggior numero di consumatori, fidelizzare i clienti abituali o incoraggiare i consumatori ad acquistare in più occasioni.
Da questa spinta all'innovazione è emerso un nuovo segmento di grande rilevanza, che il rapporto mette in primo piano: le bevande gassate funzionali. Si tratta di prodotti che contengono vitamine aggiunte o apportano benefici per la salute. Il segmento sta rapidamente conquistando nuovi consumatori e sta favorendo la diffusione della categoria delle bevande gassate nel suo complesso, a dimostrazione del fatto che è in grado di attrarre consumatori al di fuori del mercato tradizionale delle bevande gassate.
Il panel Out of Home (OOH) di Kantar monitora costantemente i prodotti che i consumatori urbani acquistano per il consumo fuori casa: per sé stessi, per condividerli con altri o per regalarli. Il panel aiuta i marchi e i produttori a comprendere il comportamento d'acquisto dei consumatori in un mercato difficile da monitorare e altamente complesso.

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