La diversificazione è fondamentale per mantenere le abitudini di consumo nel primo trimestre del 2025
Nel primo trimestre del 2025, i brasiliani hanno mostrato cambiamenti significativi nelle loro abitudini di consumo. Pur riducendo il volume medio del 55% nelle categorie acquistate, i consumatori hanno iniziato a includere, in media, due nuove categorie nel carrello. Questo comportamento ha portato a un aumento del 2% nel numero totale di unità acquistate. Riduzione del volume e aumento della frequenza sono le tendenze di consumo Anche la ricerca di promozioni ha guadagnato terreno, rappresentando il 17% degli acquisti nel periodo — una crescita di 4,8 punti percentuali rispetto all'anno precedente. Questo dato rivela un consumatore più attento ai prezzi e disposto ad adattare le proprie abitudini per mantenere i consumi all'interno della famiglia, anche di fronte all'inflazione.
Inflazione e passaggio al segmento premium
I prezzi sono aumentati in modo disomogeneo nei diversi segmenti. Mentre i prodotti della fascia economica e di quella mainstream hanno registrato aumenti rispettivamente del 6% e del 7%, gli articoli premium hanno registrato un aumento più moderato, pari al 3%. Questa differenza nell'adeguamento dei prezzi ha stimolato una migrazione verso il segmento premium, che ha registrato una crescita dell'8% in termini di unità vendute.
Il mercato delle salsicce in Brasile è in crescita nel 2025 e sta acquisendo sempre più importanza
In questo contesto, la categoria delle salsicce si è distinta come quella che ha registrato la crescita maggiore nel segmento premium, con un aumento significativo del 77% in termini di unità. Lo studio evidenzia inoltre che tutti i panieri di prodotti alimentari e bevande hanno registrato una crescita in termini di unità superiore a quella in termini di volume. I prodotti salati sono cresciuti del 3% e quelli dolci del 2%, indicando una preferenza per confezioni più piccole come strategia di equilibrio finanziario.
Comportamento d'acquisto delle classi sociali in Brasile
Le classi C e DE hanno guidato la crescita dei consumi domestici, con un aumento del 17% nella frequenza degli acquisti rispetto allo stesso periodo del 2024. Al contrario, la classe AB ha registrato un calo del 3% nel numero di articoli acquistati, a causa di carrelli della spesa più piccoli e di un comportamento più moderato, nonostante il maggiore potere d'acquisto.
Strategie di adattamento dei consumatori
Di fronte al contesto di inflazione e aumento dei prezzi, il consumatore brasiliano ha adottato alcune strategie per mantenere i consumi all'interno della propria abitazione. Tra queste vi sono l'aumento della frequenza degli acquisti, una maggiore attenzione alle promozioni, la preferenza per confezioni più piccole e la diversificazione delle categorie nel carrello. Questi comportamenti rafforzano l'importanza di seguire da vicino le trasformazioni del settore. Se desiderate capire come il vostro marchio possa adattarsi a questi cambiamenti e identificare opportunità di crescita, rivolgetevi agli esperti di Worldpanel by Numerator. Le nostre analisi possono aiutare la vostra strategia a evolversi insieme al mercato.

