Di Mauricio Cheng Matsuno, Country Manager di Worldpanel by Numerator Perù
Le abitudini di consumo delle famiglie peruviane stanno cambiando, e uno dei segnali più evidenti di questo cambiamento è la crescita del settore dei prodotti per la cura della cucina. Lungi dal rispondere esclusivamente a una maggiore attenzione alla pulizia, questo comportamento riflette una trasformazione nella vita quotidiana: cucinare di più a casa ha creato nuovi momenti di consumo e nuove esigenze all’interno della famiglia.
Secondo lo studio "Decodificando l'acquirente peruviano nel settore della pulizia domestica" , condotto da Worldpanel per conto di Numerator, la cura della cucina è la sottocategoria dei prodotti per la pulizia che ha registrato il maggiore aumento nella frequenza di acquisto. Oggi, le famiglie peruviane acquistano questi prodotti circa 13 volte all’anno, consolidando una routine di pulizia sempre più stabile e specializzata.
Questa crescita offre spunti significativi per produttori e rivenditori: comprendere come si evolvono le abitudini domestiche è importante tanto quanto monitorare gli indicatori relativi alle vendite o alla quota di mercato.
Perché il settore della cura della cucina è in crescita in Perù?
La spiegazione principale risiede nel cambiamento delle abitudini dei consumatori. La preparazione dei pasti in casa è diventata un’attività molto più frequente e, di conseguenza, si sono creati nuovi momenti in cui è necessario pulire, che prima non esistevano o avevano un’importanza minore.
Il consumatore non si limita più a svolgere tutte le faccende con un unico prodotto. Sempre più spesso ricorre a soluzioni specifiche per esigenze diverse, come lavastoviglie, detergenti per pentole, sgrassatori e panni per la pulizia. Questa specializzazione riflette una routine più articolata e una maggiore attenzione alla funzionalità di ciascun prodotto.
Più che una crescita congiunturale, stiamo assistendo al consolidamento di una nuova abitudine di consumo.
La crescita è dovuta all'aumento del numero di famiglie che effettuano acquisti
Uno dei risultati più significativi dello studio è che la crescita del settore è trainata principalmente dalla penetrazione, ovvero dal maggior numero di famiglie che includono questi prodotti nei propri acquisti abituali.
Si tratta di un indicatore particolarmente significativo perché dimostra che i prodotti per la cura della cucina stanno ampliando la propria base di acquirenti e si stanno affermando come una categoria essenziale nel mercato dei prodotti per la pulizia della casa.
In termini strategici, crescere attraverso l'acquisizione di nuove famiglie rappresenta un'opportunità di sviluppo più sostenibile rispetto al fare affidamento esclusivamente su un aumento della spesa per acquirente.
Quali canali stanno trainando questa crescita?
La crescita del settore è evidente praticamente su tutti i canali di vendita, sebbene con livelli di dinamismo diversi.
I discount guidano la crescita in termini di penetrazione, grazie alla loro espansione e a un'offerta di acquisto in linea con le esigenze dei consumatori che cercano di ottimizzare il proprio budget. Tuttavia, anche supermercati, negozi di alimentari, minimarket, mercati e il commercio elettronico continuano a svolgere un ruolo rilevante nel processo di acquisto.
Ciò conferma una tendenza sempre più evidente nel consumo di massa: il consumatore peruviano non sostituisce un canale con un altro. Utilizza formati diversi a seconda dello scopo dell’acquisto, del tipo di prodotto di cui ha bisogno e del valore che si aspetta di ottenere ad ogni visita.
Comprendere tale complementarità è fondamentale per elaborare strategie commerciali più efficaci.
Ottimizzare il budget non significa rinunciare ad alcune categorie
In un contesto economico difficile, ci si potrebbe aspettare che le famiglie riducano l'acquisto di prodotti per la pulizia. Tuttavia, i dati mostrano un andamento diverso.
I consumatori non stanno eliminando intere categorie dal proprio carrello della spesa. Cercano invece di ottimizzare il budget combinando formati, dimensioni delle confezioni, fasce di prezzo e canali di acquisto.
Questa dinamica spiega la coesistenza tra marchi premium, marchi economici e marchi propri. La scelta non dipende più esclusivamente dal prezzo, ma dalla funzionalità, dall'uso previsto e dalle esigenze specifiche di ogni famiglia.
Un'opportunità per produttori e rivenditori
Il consolidamento del servizio di catering offre nuove opportunità per aumentare il valore di ogni acquisto.
Man mano che un numero sempre maggiore di famiglie adotta diverse categorie di prodotti per la pulizia, si creano le condizioni ideali per sviluppare strategie di vendita incrociata, promozioni congiunte e soluzioni che rispondano alle reali esigenze di consumo.
La sfida per produttori e rivenditori non consiste più solo nell'attirare nuovi acquirenti. Il vero vantaggio competitivo risiederà nel comprendere come si evolvono le abitudini dei consumatori peruviani e nel trasformare tale conoscenza in proposte di valore rilevanti per ogni occasione di acquisto.
Risultati principali
- I prodotti per la cura della cucina rappresentano il sotto-segmento del settore della pulizia che ha registrato il maggiore aumento nella frequenza di acquisto in Perù.
- Le famiglie peruviane acquistano prodotti per la cura della cucina circa 13 volte all'anno.
- La crescita del settore è trainata principalmente da una maggiore penetrazione, ovvero da un numero maggiore di famiglie che effettuano acquisti.
- Cucinare di più a casa sta creando nuove occasioni di pulizia e una maggiore domanda di prodotti specializzati.
- I discount guidano la crescita, anche se tutti i canali svolgono un ruolo complementare nell'ambito del processo di acquisto.
- I consumatori ottimizzano il proprio budget senza rinunciare all'acquisto di prodotti per la pulizia, combinando formati, marche e canali.
.svg)