I Mondiali tendono a far aumentare il consumo di cibo a domicilio, ma i primi risultati del monitoraggio condotto da Worldpanel per conto di Numerator mostrano che, quest’anno, la sfida principale si svolge ancora prima della consegna: sullo schermo del cellulare.
Da un sondaggio condotto tra i consumatori che hanno condiviso le ricevute degli ordini effettuati dall’inizio dei Mondiali emerge che l’86% ha beneficiato di uno sconto su almeno un acquisto, mentre il 38% ha utilizzato due o più app di consegna a domicilio durante il periodo analizzato. I dati indicano che le promozioni esercitano già un’influenza diretta sulla scelta della piattaforma.
L'indagine, condotta tra il 29 giugno e il 7 luglio, mostra che la concorrenza tra le app è stata caratterizzata da una politica sempre più aggressiva di incentivi finanziari per attirare i consumatori durante il torneo.
Le piattaforme concentrano gli investimenti sugli sconti
I dati aiutano anche a capire chi sta finanziando questa disputa.
Tra gli ordini che hanno beneficiato di qualche vantaggio, il 61% degli sconti è stato concesso direttamente dalle app, a dimostrazione del fatto che le piattaforme stanno assorbendo la maggior parte dell'investimento promozionale. Un altro 23% corrispondeva alla spedizione gratuita, mentre solo il 14% degli incentivi proveniva dai ristoranti partner.
Il movimento sottolinea che la concorrenza attuale non dipende solo dall'offerta dei locali, ma soprattutto dalla strategia commerciale delle piattaforme stesse per ampliare la propria quota di mercato durante un periodo di forte domanda.
Le strategie promozionali variano a seconda delle app
Sebbene tutti i principali operatori stiano ricorrendo agli sconti, l'intensità delle offerte non è uniforme.
L'app principale ha registrato uno sconto medio pari al 22,6% del valore dell'ordine, mentre i concorrenti sono arrivati a offrire sconti superiori al 45%. La differenza evidenzia approcci diversi per conquistare i consumatori in un momento di forte concorrenza.
I primi risultati suggeriscono che lo sconto abbia iniziato a svolgere un ruolo centrale nella decisione di acquisto. Più che un'iniziativa promozionale puntuale, si afferma come elemento determinante nella scelta dell'app, sollevando al contempo una questione importante per il settore: queste offerte stanno creando consumatori più fedeli o stanno semplicemente incentivando la migrazione tra piattaforme? Questo sarà uno dei principali aspetti che Worldpanel by Numerator monitorerà nel corso della competizione.
Il monitoraggio prosegue durante i Mondiali
I risultati presentati si riferiscono alla prima fase dello studio "Delivery durante la Coppa del Mondo", condotto da Worldpanel by Numerator su un campione di consumatori che hanno condiviso le ricevute degli ordini effettuati dall'inizio dei Mondiali, l'11 giugno.
Trattandosi di un'analisi preliminare, il monitoraggio proseguirà sul campo per tutta la durata della competizione, con un ampliamento del campione e un aggiornamento degli indicatori, al fine di seguire l'evoluzione delle dinamiche promozionali e individuare quali strategie riescano a generare una maggiore fidelizzazione e recidività d'acquisto.
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