Il consumo di birra in casa in Messico cresce, trainato dai momenti di snacking
La pandemia ha rappresentato una svolta per la birra, che ha acquisito maggiore presenza nelle case messicane, essendo una bevanda accessibile a tutti senza distinzioni. Abbiamo condotto un'analisi sul comportamento dei consumatori messicani nei confronti di questa bevanda alcolica e abbiamo ottenuto risultati interessanti.
Attraverso il nostro pannello Usage, che ci permette di conoscere le abitudini di utilizzo e consumo domestico dei prodotti acquistati dalle famiglie, vediamo che le occasioni di consumo della birra sono aumentate del 9%, insieme a un aumento dei nuovi acquirenti e della frequenza con cui viene consumata. Se vuoi saperne di più, scarica il One Pager.
Anche il consumo durante la settimana ha acquisito rilevanza con un aumento del 34% delle occasioni, che si traduce in oltre 7 punti percentuali negli ultimi due anni. Inoltre, i momenti di snacking sono quelli che contribuiscono maggiormente alla crescita, con il 60% delle occasioni di consumo, poiché la spesa dei messicani per questo rituale è raddoppiata nello stesso periodo.
Quali sono le caratteristiche della birra?
Ha sottolineato che il consumo di questa bevanda a base di orzo è dovuto al gusto, alla freschezza o al desiderio. Per quanto riguarda il modo in cui viene consumata, è associata alla convivialità di gruppi di più di tre persone.
D'altra parte, la birra light viene consumata soprattutto in occasioni speciali, principalmente perché si desidera cambiare il tipo di bevanda che si sta bevendo. Ha sottolineato che questa categoria sta conquistando nuovi acquirenti.
La birra analcolica si sta facendo strada in questo mondo e, nonostante sia ancora una nicchia, rappresenta già il 2,3% delle occasioni.
Le birre più consumate in Messico
Il consumo di bevande alcoliche è più intenso durante il secondo trimestre dell'anno a causa della stagione calda in primavera-estate.
Attraverso il pannello Usage di Kantar, vediamo che la birra più consumata dai messicani è quella chiara, che rimane la preferita da un paio d'anni, e il formato più consumato è quello da 320 a 370 millilitri.
Inoltre, vediamo che i marchi di base mantengono la loro rilevanza, ma si sta affermando la tendenza alla premiumizzazione. Un quinto delle vendite in termini di spesa proviene da marchi plus o premium, che hanno guadagnato 5 punti negli ultimi 2 anni.
¿Qué tipo de cerveza se consume más, la nacional o la importada?
La birra nazionale rimane la preferita, anche se quelle importate stanno conquistando un numero maggiore di consumatori:
Il mercato della birra in Messico sta vivendo una trasformazione significativa. Dall'aumento del consumo domestico e dalle nuove abitudini di consumo di snack, alla crescita delle birre analcoliche, queste tendenze rappresentano opportunità chiave per i marchi.
Coloro che riusciranno ad adattarsi a questi cambiamenti potranno trarre vantaggio dalla crescita del settore. Cogli l'occasione per gettare le basi della tua strategia futura, noi possiamo aiutarti. Contattaci!
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