L'istituto di ricerche di mercato Kantar Consumer Index è stato recentemente invitato a partecipare al seminario "Taste of Queensland, Australia", organizzato a Taipei dall'Agenzia per il Commercio e gli Investimenti del Queensland (Australia), in qualità di relatore. In questa occasione, ha illustrato le tendenze di consumo del mercato alimentare FMCG di Taiwan per il 2024 e ha fornito consigli strategici sulle opportunità potenziali per le aziende alimentari straniere che intendono entrare nel mercato taiwanese.
Il tasso di crescita annuale delle vendite di prodotti alimentari FMCG a Taiwan sta rallentando, mentre i consumi si stanno spostando online.
Gli esperti di Kantar Consumer Index sottolineano che, dall'inizio della pandemia, il mercato dei beni di largo consumo (FMCG) di Taiwan ha subito molteplici cambiamenti; attualmente, a causa della ripresa del settore della ristorazione e del calo della domanda di alimenti confezionati, le vendite di prodotti alimentari FMCG stanno subendo un rallentamento.
Per quanto riguarda i canali di vendita, sebbene i grandi magazzini e i supermercati rimangano i principali punti di vendita dei beni di largo consumo (FMCG), il forte sviluppo dello shopping online sta gradualmente assumendo un ruolo sempre più importante nel carrello della spesa dei consumatori. Kantar sottolinea che la dipendenza dei consumatori taiwanesi dallo shopping online continua a crescere: al quarto trimestre del 2023, le vendite online rappresentavano già quasi il 19% delle vendite totali di beni di largo consumo (FMCG) e continuano a crescere a un ritmo a due cifre.
Figura 1: I consumatori di beni di largo consumo utilizzano principalmente i canali di vendita all'ingrosso e i supermercati, mentre gli acquisti online registrano il tasso di crescita più elevato.
7000 nuovi prodotti lanciati sul mercato ogni anno! Una fitta rete di canali moderni apre la strada ai marchi stranieri.
Secondo uno studio condotto da Kantar nel 2022, le famiglie taiwanesi acquistano ogni anno beni di largo consumo attraverso una media di 14 diversi canali di distribuzione,fino a 24 punti vendita per acquistare beni di largo consumo, di cui ben il 93% presso canali moderni, posizionandosi ai primi posti nel mercato asiatico. Un altro studio di Kantar sottolinea che i consumatori taiwanesi acquistano in media 70 marche di beni di largo consumo all'anno a testa, il 15% in più rispetto alla media globale, a dimostrazione della cura che i taiwanesi dedicano ai consumi quotidiani; nel 2023 sono stati immessi sul mercato oltre 7.000 nuovi prodotti alimentari, a testimonianza della vivacità del mercato.
Figura 2: Taiwan dispone di una rete di distribuzione moderna e altamente densificata, che offre a ogni consumatore una vasta gamma di opzioni di acquisto.
La comunicazione di marketing deve essere innovativa e creare argomenti di discussione online che siano in linea con i valori della nuova generazione.
Di fronte alla crescente concorrenza nel mercato dei prodotti alimentari di largo consumo (FMCG), i marchi devono innovarsi costantemente per attirare un numero sempre maggiore di consumatori. Kantar ha osservato le strategie di marketing adottate dai marchi presenti sul mercato, tra cui il marchio storico "Guichuan" (ingredienti per hot pot), che ha lanciato ricette innovative dal design accattivante per favorire la visibilità sui social media,"Wan Chai Pier" che sviluppa ravioli ripieni dal gusto esotico e vegetariano per attirare un'ampia gamma di consumatori, il kiwi neozelandese "Zespri" che utilizza un nuovo packaging per estendere il contesto di consumo alla colazione, e "Campbell's" che, in risposta all'attenzione delle giovani generazioni per le tematiche di sostenibilità, lancia un messaggio ecologico e sensibile che cambia il modo di presentare i piatti: tutte queste sono direzioni da cui i produttori di marca possono trarre ispirazione.
Modellizzazione alimentare, scelta dei canali di esposizione e rafforzamento della fiducia nella sicurezza alimentare come priorità
Con l'affermarsi di un modello a "M" nelle abitudini alimentari di Taiwan, i consumatori, pur ricercando un buon rapporto qualità-prezzo, sono sempre più disposti a spendere per concedersi esperienze gastronomiche di alto livello, tra cui carni di prima scelta,prodotti ittici e latticini importati, che racchiudono un potenziale di consumo e attraggono i buongustai dal palato raffinato. Kantar consiglia ai marchi importati che entrano per la prima volta nel mercato taiwanese di adottare una distribuzione strategica dei canali, come le sezioni dedicate ai prodotti importati nei supermercati, i grandi magazzini in stile americano, i supermercati di lusso nei grandi magazzini o l'e-commerce, sfruttando i vantaggi della segmentazione dei canali e dell'attrazione dei clienti per stimolare l'acquisto e la voglia di provare qualcosa di nuovo da parte del giusto target di riferimento.
Inoltre, a causa delle recenti controversie sulla sicurezza alimentare a Taiwan, i consumatori prestano maggiore attenzione alla salute e alla sicurezza alimentare, e i produttori di marca devono rispondere alle loro richieste di comunicazione. Raccontare la storia del marchio, sottolineare la provenienza degli ingredienti e il contenuto nutrizionale, nonché le certificazioni professionali internazionali, sono tutti modi efficaci per creare una buona impressione dei marchi stranieri.
Per ulteriori informazioni sul mercato dei beni di largo consumo (FMCG), contattare: Peggy Liu, Direttrice dello Sviluppo Nuovi Business e del Marketing di Kantar Consumer Index, peggy.liu@kantar.com, 02-2570-0556#365
#FMCG #ComportamentoDeiConsumatori #ApprofondimentiSuiConsumatori #TendenzeDiMercato #WorldpanelbyKantar #BeniDiConsumoDiLargaDiffusione #ApprofondimentiSuiConsumatori #TendenzeDiMercato #IndiciDiConsumo #Kantar
.svg)