I consumatori taiwanesi apprezzano l'innovazione: le tendenze alimentari che i prodotti alimentari stranieri devono conoscere per entrare nel mercato taiwanese

Worldpanel Consumer Index ha partecipato al seminario "Taste of Queensland, Australia" organizzato dall'Ufficio per il Commercio e gli Investimenti del Queensland, in Australia, condividendo le tendenze del mercato alimentare FMCG di Taiwan e fornendo consigli ai marchi stranieri che intendono entrare nel mercato taiwanese.

L'istituto di ricerca sulle tendenze di mercato Worldpanel Consumer Index (precedentemente Kantar Consumer Index) è stato recentemente invitato a partecipare al seminario "Taste of Queensland, Australia" organizzato dall'Australian Queensland Trade and Investment Agency a Taipei. In occasione di questo importante evento, Worldpanel ha tenuto una presentazione sulle tendenze di consumo nel mercato alimentare FMCG di Taiwan per il 2024 e ha fornito consigli strategici sulle potenziali opportunità per i produttori alimentari stranieri che desiderano entrare nel mercato taiwanese.

Il tasso di crescita annuale delle vendite di prodotti alimentari FMCG a Taiwan sta rallentando, mentre i consumi si stanno spostando online.

Gli esperti dell'indice dei consumatori Worldpanel sottolineano che, dall'inizio della pandemia, il mercato dei beni di largo consumo (FMCG) di Taiwan ha subito molteplici cambiamenti. Attualmente, a causa della ripresa dei consumi fuori casa e del calo della domanda di alimenti confezionati, le vendite di beni di largo consumo nel settore alimentare hanno subito un rallentamento.

Per quanto riguarda i canali di distribuzione, nonostante i discount e i supermercati rimangano i principali punti vendita di beni di largo consumo, il boom dello shopping online sta gradualmente conquistando una posizione di rilievo nel carrello della spesa dei consumatori. Worldpanel sottolinea che la dipendenza dei consumatori taiwanesi dallo shopping online continua a crescere: alla fine del quarto trimestre del 2023, le vendite online rappresentavano quasi il 19% delle vendite complessive di beni di largo consumo, con un aumento a doppia cifra che continua a crescere.

I consumatori di beni di largo consumo utilizzano principalmente i canali di vendita all'ingrosso e i supermercati, mentre gli acquisti online registrano la crescita più rapida.
Figura 1: I consumatori di beni di largo consumo utilizzano principalmente i canali di vendita all'ingrosso e i supermercati, mentre gli acquisti online registrano il tasso di crescita più elevato.

7000 nuovi prodotti lanciati sul mercato ogni anno! Una fitta rete di canali moderni apre la strada ai marchi stranieri.

Secondo uno studio condotto da Worldpanel nel 2022, ogni anno le famiglie taiwanesi acquistano beni di largo consumo attraverso 14 tipi di canali di vendita al dettaglio,fino a 24 punti vendita al dettaglio, di cui il 93% sono canali moderni, posizionandosi ai primi posti nel mercato asiatico. Un altro studio indica che i consumatori taiwanesi acquistano in media 70 marchi FMCG all'anno, il 15% in più rispetto alla media globale, a dimostrazione dell'attenzione dei taiwanesi per i consumi quotidiani. Nel 2023 entreranno nel mercato oltre 7000 nuovi prodotti alimentari, a testimonianza della vivacità del mercato.

Taiwan dispone di canali di distribuzione moderni e altamente densificati, e ogni consumatore ha a disposizione una vasta gamma di opzioni di distribuzione.
Figura 2: Taiwan dispone di una rete di distribuzione moderna e altamente densificata, che offre a ogni consumatore una vasta gamma di opzioni di acquisto.

La comunicazione di marketing deve essere innovativa e creare argomenti di discussione online che siano in linea con i valori della nuova generazione.

Di fronte alla crescente concorrenza nel mercato dei beni di largo consumo (FMCG), i marchi devono innovarsi continuamente per attirare un numero sempre maggiore di consumatori. Worldpanel ha osservato le strategie adottate dai marchi presenti sul mercato, tra cui quella del marchio storico "Guiguan" che ha lanciato ricette innovative e accattivanti per i suoi ingredienti per hot pot, favorendo la visibilità sui social media."Wan Chai Pier" ha sviluppato ravioli al vapore dal sapore piccante esotico e ravioli al vapore vegetariani per attirare diversi gruppi di consumatori, mentre "Zespri", produttore neozelandese di kiwi, ha utilizzato il repackaging dei prodotti per ampliare le possibilità di consumo a colazione. Inoltre, in risposta all'interesse delle giovani generazioni per le questioni di sostenibilità, "Campo" ha lanciato una campagna ecologica che invita a cambiare il contenuto dei piatti. Tutti questi esempi possono essere presi come riferimento dai produttori di marca.

Modellizzazione alimentare, scelta dei canali di esposizione e rafforzamento della fiducia nella sicurezza alimentare come priorità

Con l'orientamento alimentare di Taiwan che tende alla forma a M, i consumatori cercano il rapporto qualità-prezzo, ma sono anche più disposti a spendere per godersi cibi costosi, tra cui carne di alta qualità, frutti di mare, latticini importati e altri ingredienti esotici di alta gamma che racchiudono un potenziale di consumo e attraggono i buongustai più esigenti.Worldpanel consiglia ai marchi importati che entrano per la prima volta nel mercato taiwanese di adottare una strategia di distribuzione strategica, ad esempio attraverso sezioni dedicate ai prodotti importati nei supermercati, grandi magazzini in stile americano, supermercati di lusso o e-commerce, sfruttando i vantaggi della segmentazione dei canali di distribuzione e dell'attrazione dei clienti per stimolare l'acquisto da parte del target di riferimento.

Inoltre, a causa delle recenti controversie sulla sicurezza alimentare a Taiwan, i consumatori prestano maggiore attenzione alla salute e alla sicurezza alimentare, e i produttori di marca devono rispondere alle loro richieste di comunicazione. Raccontare la storia del marchio, sottolineare la provenienza degli ingredienti e il contenuto nutrizionale, nonché le certificazioni professionali internazionali, sono tutti modi efficaci per creare una buona impressione dei marchi stranieri.

Per ulteriori informazioni sul mercato dei beni di largo consumo (FMCG), contattare: Peggy Liu, Direttore dello sviluppo di nuove attività e del marketing dell'indice dei consumatori Worldpanel, peggy.liu@wp.numerator.com, 02-2570-0556#365.

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