Il settore della vendita al dettaglio alimentare brasiliano ha raggiunto un punto di svolta. Per la prima volta dall'inizio della pandemia, nel 2025 la grande distribuzione ha registrato un calo del 4% in termini di volume, interrompendo un ciclo di crescita ininterrotta iniziato nel 2020.
Allo stesso tempo, l'e-commerce ha raggiunto il suo massimo storico in termini di diffusione nel Paese, con il 47% delle famiglie brasiliane che effettua acquisti online. I dati provengono dallo studio "Consumer Insights 2025 – O Shopper no Controle", condotto da Worldpanel by Numerator.
Ciò che emerge è una nuova tendenza: il consumatore non dipende più da un unico canale, ma si rivolge a diversi punti vendita.
Cosa spiega il calo del commercio all'ingrosso?
Il declino del commercio al dettaglio non è indice di un crollo, bensì di una perdita di ruolo centrale all'interno di un sistema più complesso.
Tre fattori aiutano a spiegare:
1. Frammentazione dei consumi
Oggi:
• Il 64% dei consumatori utilizza più di 7 canali diversi
• La fedeltà alla grande distribuzione è inferiore del 40% rispetto al periodo pre-pandemia
2. Sviluppo dei canali alternativi
All'interno della casa:
• Il piccolo commercio al dettaglio cresce dell'11% in termini di punti vendita
• L'e-commerce cresce del 18%
• Atacarejo registra un calo del 4%
3. Cerca per comodità
Il consumatore sta dando la priorità a:
• Vicinanza
• Rapidità
• Rifornimento immediato
Il digitale è già un elemento centrale dei consumi?
Sim — il digitale non è più un elemento complementare, ma è diventato fondamentale.
Principali indicatori:
• Il 47% delle famiglie fa acquisti online
• Il 22,8% utilizza regolarmente l'e-commerce
• Il 19% effettua acquisti tramite WhatsApp
• La penetrazione dell'approvvigionamento online è passata dal 3,4% al 6,3% in un anno
Il ruolo di WhatsApp nel settore della vendita al dettaglio
WhatsApp si sta affermando come piattaforma di acquisto, non solo come canale di comunicazione.
• Penetrazione: 19% delle famiglie
• Crescita: +5 punti percentuali
• Aumento della frequenza: +0,8 punti percentuali
Ciò conferma la diffusione di modelli più diretti e colloquiali.
Cosa sta succedendo nel settore del consumo fuori casa?
Anche il consumo fuori casa (OOH) sta cambiando:
Crescita:
• +4% in termini di unità
• +15% in valore
Canali in ascesa:
• Panetterie (+26%)
• Piccoli negozi (+35%)
Canali in calo:
• Bares (-9%)
• Baladas (-25%)
La consegna è ormai diventata un'abitudine consolidata?
Sim — la consegna ha raggiunto livelli di diffusione capillare.
• Il 63,4% delle famiglie ricorre al servizio di consegna a domicilio
• Aumento della penetrazione dell'8,1%
• Aumento di 2,5 punti percentuali nella frequenza
• Rappresenta il 15% delle transazioni effettuate fuori casa
Niente fast food:
• Il 25% degli acquisti avviene già tramite app
Chi sta trainando la crescita dell'e-commerce?
Contrariamente a quanto ci si potrebbe aspettare, non si tratta solo delle classi più agiate.
La classe C è il principale motore di crescita:
• Rappresenta il 48% del volume degli acquisti online
• Aumento del +14,6% in termini di unità
• Nel 2024, tale quota era pari al 42%
Cosa ci dice questo del consumatore brasiliano?
Il consumatore non è passato al digitale: ha iniziato invece a muoversi in modo ibrido e strategico tra i vari canali.
Ciò significa:
• Minore fedeltà a un unico rivenditore
• Maggiore attenzione alla praticità
• Uso complementare tra fisico e digitale
Cosa ci aspetta ai prossimi Mondiali?
La Copa dovrebbe fungere da banco di prova per la maturità del modello omnicanale. Situazione attuale:
• Penetrazione delle consegne superiore di 6 punti percentuali rispetto agli ultimi Mondiali
Categorie con il maggiore potenziale:
• Bevande
• Snack
• Dolciumi
Tendenza:
• Combinazione di acquisti programmati + rifornimento tramite app
La sfida è cambiata:
Prima: essere presenti nel mondo digitale
Agora: integrazione tra i canali
Ciò richiede:
• Coerenza dei prezzi e dell'assortimento
• Attivazione contestuale (al momento giusto, sul canale giusto) • Una vera strategia omnicanale
Domande frequenti
Il commercio al dettaglio è in calo in Brasile?
Sì. Nel 2025, il settore ha registrato un calo del 4% in termini di volume, il primo dal 2020.
L'e-commerce ha già acquisito rilevanza nel settore della vendita al dettaglio di generi alimentari?
Sì. Il 47% delle famiglie brasiliane effettua già acquisti online.
Il digitale ha sostituito il commercio al dettaglio tradizionale?
No. Riorganizza i modelli di consumo, creando un modello ibrido tra i vari canali.
Chi utilizza maggiormente l'e-commerce in Brasile?
La classe C è il principale motore di crescita di questo canale.
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