Non solo la Colombia è appassionata di caffè, ma una famiglia su quattro consuma questo prodotto di alta qualità
In occasione della Giornata Nazionale del Caffè, riportiamo alcuni dati significativi relativi a questa bevanda. I colombiani consumano in media 3,8 chilogrammi di caffè all'anno, il che riflette un profondo legame culturale, cosa del tutto naturale trattandosi di un paese produttore di caffè.
L'abitudine di consumare caffè in Colombia non solo persiste, ma si sta diversificando e evolvendo. Il 71% delle famiglie sceglie sia il caffè macinato che quello solubile, a dimostrazione della coesistenza di diverse tipologie nelle preferenze dei consumatori.
Aumento del consumo di caffè di alta qualità
Tra marzo 2023 e marzo 2024, le linee di caffè premium o excelso hanno registrato una crescita del 53% sul mercato. Questo fenomeno è degno di nota perché, oggi, una famiglia colombiana su quattro è disposta a investire in prodotti di caffè di alta qualità, il che dimostra una crescente preferenza per prodotti che migliorano l'esperienza quotidiana del consumatore.
Caffè e latte: una combinazione molto apprezzata
Il gusto per il caffè con latte rimane una tradizione radicata in Colombia, rappresentando il 48% delle occasioni di consumo. Questa abitudine è particolarmente evidente a colazione e a cena: infatti, nel 69% dei casi in cui questa bevanda calda viene consumata la sera, si preferisce con latte.
Il legame tra caffè e latte si estende anche agli acquisti, poiché nel 32% dei casi le famiglie acquistano questi due prodotti contemporaneamente, a riprova della loro complementarità sulla tavola dei colombiani.
Celebriamo non solo la tradizione e l'amore per questa bevanda, ma anche la sua evoluzione e il suo adattamento ai gusti moderni. Dalle tradizionali tazze di caffè a colazione alle varietà premium più sofisticate, il consumo di caffè continua a essere un elemento centrale nella cultura e nella vita dei colombiani.
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