Man mano che il consumo fuori casa supera quello domestico, gli acquisti a domicilio aumentano in termini di volume: opportunità per tutti i marchi
Il panorama socioeconomico in Brasile è migliorato, stimolando il consumo di prodotti di largo consumo nel 2023. Il volume dei consumi è cresciuto del 10% e le unità acquistate sono aumentate dell'8%, riflettendo un cambiamento nel comportamento dei consumatori.
Il nostro rapporto Brand Footprint Brasil mostra che la combinazione tra l'aumento del reddito e il calo dell'inflazione, con i prezzi in crescita solo del 5,8% — contro il 17% del 2022 — ha spinto i brasiliani a riempire maggiormente i propri carrelli. Il numero medio di articoli per acquisto è salito da 9,5 a 10,5, e le categorie premium si sono distinte, con una crescita del 7% in termini di unità.
Nel frattempo, questa ripresa ha portato a un cambiamento nelle abitudini di acquisto. I consumatori si recano nei punti vendita con minore frequenza, il che indica una tendenza verso un modello omnicanale più consolidato. Un numero maggiore di marchi ha ottenuto Consumer Reach Points (CRP), passati da 192 a 219 tra il 2022 e il 2023. Questo indicatore misura il numero di famiglie che acquistano prodotti di un determinato marchio e la frequenza con cui lo fanno, mostrando una crescita particolarmente marcata nella classe DE.
Consumo fuori casa: crescita sostenuta
Anche il consumo fuori casa ha registrato una crescita notevole, superando quello domestico sia in termini di valore (38% contro 18%) che di volume (21% contro 10%). Questo cambiamento è trainato dalla ripresa delle attività all'aperto, con la socializzazione che diventa un fattore chiave: quasi il 20% dei brasiliani acquista prodotti da condividere a casa di amici o parenti.
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I canali di distribuzione hanno dovuto adattarsi rapidamente a questa nuova realtà. La visibilità e l'immediata disponibilità dei prodotti sono diventate fondamentali, soprattutto in un contesto caratterizzato da acquisti d'impulso. Il mercato fuori casa conta ora oltre 2,8 milioni di CRP, una piattaforma fondamentale per i marchi.
Le panetterie sono in testa a questo segmento, con una quota di mercato del 14%, seguite dai venditori ambulanti, dai bar e dai ristoranti, ciascuno con il 12%. Al contrario, gli ipermercati e i supermercati hanno registrato un calo del 6%, nonostante rappresentino il 13% del mercato. Nel settore alimentare e delle bevande, i marchi di bevande hanno registrato una crescita maggiore, mentre quelli alimentari hanno perso terreno.
Sebbene si sia registrata una crescita, il 73% dei marchi OOH presenta ancora una penetrazione inferiore al 10%, il che indica un notevole potenziale di espansione. Per avere successo, i marchi devono comprendere le nuove abitudini dei consumatori, sia a casa che fuori.
In sintesi, il 2024 sarà un anno di ripresa e trasformazione nel settore dei beni di consumo in Brasile. La chiave del successo risiede nella capacità dei marchi di adattarsi e rispondere alle nuove esigenze dei consumatori.
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