La primavera ha portato buone notizie per i consumatori, poiché l'inflazione dei prezzi dei generi alimentari è scesa al 4,5% nelle quattro settimane fino al 17 marzo, il livello più basso dal febbraio 2022.
Secondo i nostri ultimi dati, le vendite di generi alimentari da asporto sono aumentate del 4,6% nelle quattro settimane fino al 17 marzo; la Pasqua anticipata ha fatto crescere le vendite di dolci stagionali nei primi tre mesi del 2024 di 88 milioni di sterline rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso.
Con la Pasqua alle porte, i consumatori hanno fatto scorta dei classici dolci stagionali: un quarto delle persone ha acquistato quattro o più articoli quando ha comprato le uova di cioccolato. Questa percentuale sale al 29% per gli acquirenti di età superiore ai 65 anni, il che suggerisce che molti nonni abbiano in programma di viziare le loro famiglie questo fine settimana. Gli abitanti del Galles e del nord dell’Inghilterra sono tra i più spendaccioni, avendo sborsato in media rispettivamente 14,18 e 13,84 sterline in uova di Pasqua negli ultimi tre mesi. Anche il volume delle vendite di hot cross buns è aumentato del 15% rispetto allo scorso anno.
L'inflazione rallenta, ma i consumatori continuano a cercare di risparmiare
La primavera ha portato buone notizie per i consumatori, poiché l'inflazione dei prezzi dei generi alimentari è scesa al 4,5% nelle quattro settimane fino al 17 marzo, il livello più basso dal febbraio 2022. L'inflazione dei generi alimentari è diminuita in modo significativo dopo aver toccato un picco vertiginoso del 17% nel marzo 2023. Tuttavia, nonostante questo continuo rallentamento, molte famiglie britanniche continuano a sentire la stretta. Il 23% si è dichiarato in difficoltà finanziarie nei nostri dati* – la stessa percentuale riportata nel novembre dello scorso anno.
Gli acquirenti continuano a cercare il miglior rapporto qualità-prezzo e, tra coloro che si sentono più sotto pressione, il 78% sta attivamente acquistando generi alimentari più economici, mentre il 68% sta utilizzando le promozioni per gestire meglio il proprio budget. I rivenditori sembrano rispondere di conseguenza, continuando a puntare su sconti e programmi di allineamento dei prezzi in questo periodo. Questo mese sono stati spesi 605 milioni di sterline in più in offerte rispetto a marzo dello scorso anno, mentre quasi un terzo dei carrelli di Tesco, Sainsbury’s e Asda conteneva complessivamente almeno un prodotto con prezzo allineato. Le linee premium a marchio proprio sono state le grandi beneficiarie del passaggio dei consumatori a prodotti di fascia più bassa, registrando una crescita del 16,1% questo mese – il tasso più rapido che abbiamo visto in quasi tre anni. Tuttavia, le vendite di prodotti di marca hanno superato di poco quelle a marchio proprio nel complesso, aumentando rispettivamente del 6,1% e del 4,7% nelle ultime quattro settimane.
Il canale online cresce più rapidamente dei negozi
Ocado è stato il rivenditore che ha registrato la crescita più rapida questo mese, grazie a una campagna promozionale di lunga durata che gli ha permesso di attirare nuovi clienti. Nelle ultime 12 settimane, il rivenditore ha registrato un aumento delle vendite del 9,5%, superando la crescita complessiva del mercato online, che è salito del 6,6%, arrivando a rappresentare l'1,9% di tutte le vendite al dettaglio. È stato l'unico negozio di alimentari, oltre a Waitrose, ad aver aumentato il numero dei propri clienti negli ultimi tre mesi.
Le vendite su base annua dei due principali catene di supermercati britanniche, Tesco e Sainsbury’s, sono aumentate rispettivamente del 5,8% e del 6,7%. Le loro quote di mercato sono salite di 0,4 punti percentuali ciascuna, attestandosi al 27,3% e al 15,2%.
Morrisons ha registrato un aumento delle vendite del 3,6% nelle ultime 12 settimane, segnando più di un anno di crescita costante per il rivenditore. La sua quota di spesa si attesta all'8,7%. Asda, nel frattempo, ha aumentato le vendite dello 0,2% e ora detiene il 13,8% del mercato.
Le vendite di Aldi sono aumentate del 3,1%, con una quota di mercato del 9,8%. L'altro discount Lidl è cresciuto dell'8,8% conquistando una quota di mercato del 7,8%, grazie a un aumento del 24% delle vendite di prodotti da forno e a un balzo dell'11% di frutta, verdura e insalate. Iceland ha registrato un aumento delle vendite del 2,2%. Waitrose detiene una quota del 4,5%, con un aumento delle vendite del 3,9%, mentre Co-op conquista il 5,5% del mercato.
*Indagine Kantar Worldpanel LinkQ sui gruppi di pressione, lavoro sul campo dal 19 al 29 gennaio 2024, 10.738 panelisti intervistati.
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