Nonostante la stretta sui consumi, prevediamo un nuovo record di vendite per le linee premium dei rivenditori quest'anno, con la possibilità di superare il miliardo di sterline a dicembre.
L'inflazione dei prezzi dei generi alimentari è scesa al 4,7% questo mese, grazie alle promozioni lanciate dai rivenditori in vista del Natale. Le vendite al dettaglio dei generi alimentari sono aumentate del 3,2% nelle quattro settimane fino al 2 novembre rispetto allo scorso anno, con una crescita del 9,4% della spesa per le offerte speciali. In confronto, la spesa per i prodotti a prezzo pieno è aumentata solo dell'1,8%.
Gli spot natalizi stanno invadendo i nostri schermi e nel settore dei supermercati è iniziata la corsa al grande giorno. I rivenditori sono ben consapevoli delle difficoltà finanziarie che alcune famiglie stanno affrontando, soprattutto in vista del bilancio di quest'anno. Sono ansiosi di mostrare come offrono ai consumatori un buon rapporto qualità-prezzo, ponendo l'accento sui tagli dei prezzi piuttosto che sulle offerte multi-acquisto. Non è solo il Grinch a cercare di risparmiare: quasi il 30% della spesa dei consumatori nei negozi di alimentari è stata destinata ad articoli in promozione nel mese di ottobre, una cifra che prevediamo aumenterà ancora con l'avvicinarsi del Natale.
Nonostante la stretta sui consumi, prevediamo che quest'anno le linee premium dei rivenditori registreranno un nuovo record di vendite, con un potenziale di oltre 1 miliardo di sterline a dicembre. È importante ricordare che gli acquirenti spesso cercano un ottimo rapporto qualità-prezzo, non solo il prodotto più economico. Soprattutto a Natale, le persone vogliono concedersi qualcosa di speciale e, durante la crisi del costo della vita, le abbiamo viste rivolgersi alle linee premium dei rivenditori per farlo in modo più conveniente. Le vendite di questi prodotti hanno raggiunto un valore di 582 milioni di sterline nell'ultimo mese e probabilmente raddoppieranno con l'avvicinarsi del Natale, superando per la prima volta in assoluto il miliardo di sterline nel mese di dicembre.
I negozianti di alimentari si preparano alla battaglia del Black Friday con Amazon
La settimana del Black Friday potrebbe garantire un significativo aumento delle vendite per i negozi di alimentari, in particolare quelli online. Durante questo periodo lo scorso anno, Amazon è rimasto il rivenditore di riferimento per i prodotti generici, mentre Tesco e Asda hanno conquistato rispettivamente il secondo e il terzo posto nella battaglia per gli acquisti. In tutto il mercato, si è registrato un aumento medio delle vendite del 114% e i nostri dati mostrano che i settori dell'elettronica, della bellezza e dei giocattoli hanno registrato il picco maggiore nelle vendite rispetto a una settimana commerciale tipica del 2024.*
Il settore online continua a essere quello in più rapida crescita nel mercato alimentare e la spesa per le consegne a domicilio è aumentata dell'11% questo mese, con un incremento delle vendite per tutti i rivenditori che offrono questo servizio. La crescita online è trainata principalmente da chi ha già adottato questo formato, poiché gli acquirenti esistenti continuano ad apprezzarne la comodità e ad aumentare gli ordini. In media, le famiglie che utilizzano la spesa online effettuano ora tre acquisti al mese, che rappresentano ben il 61% della loro spesa alimentare.
La crescita più rapida per Ocado dal 2021
Grazie alla popolarità degli ordini online, Ocado ha registrato una nuova quota record nelle 12 settimane fino al 2 novembre, raggiungendo il 2,1% e rimanendo il negozio di alimentari in più rapida crescita per il terzo mese consecutivo. Con il 15,9%, Ocado ha registrato il suo tasso di crescita delle vendite più alto in oltre quattro anni dall'aprile 2021.
Tesco e Lidl hanno entrambi guadagnato mezzo punto percentuale di quota di mercato. Mantenendo una crescita a doppia cifra da aprile, Lidl ha aumentato le vendite del 10,8% nelle 12 settimane, portando la sua quota all'8,2%. Tesco rappresenta ora il 28,2% del mercato, con una crescita del 5,9% della spesa presso il più grande negozio di alimentari della Gran Bretagna. La crescita delle vendite del 5,2% ha portato la quota di mercato di Sainsbury's al 15,7%.
Con il 10,6% del mercato, anche Aldi ha guadagnato quote e aumentato le vendite del 4,4%. La spesa presso Iceland è aumentata del 4,9%, superando il tasso di mercato. Ha una quota del 2,3%, in aumento di 0,1 punti percentuali rispetto al 2024.
La spesa presso Morrisons è aumentata del 2,3% con una quota di mercato dell'8,3%. Le vendite di Waitrose sono aumentate del 3,8%, raggiungendo una quota del 4,4%. Il rivenditore al dettaglio Co-op detiene ora il 5,4% del mercato, mentre Asda ne detiene l'11,6%. Guardando al mercato in generale, le vendite di generi alimentari di M&S nelle 12 settimane sono aumentate al ritmo più veloce da giugno, con un incremento dell'8,8% rispetto a un anno fa.
*Fonte: Worldpanel Plus di Numerator, dati omnicanale. I settori inclusi sono: elettrodomestici, bellezza, elettronica di consumo, moda, articoli da regalo, articoli per la casa, articoli da toeletta e giocattoli durante la settimana del Black Friday nel 2024.
**Nota bene: con una percentuale più elevata di abbigliamento e merci generiche nel proprio mix di vendite, M&S non rientra nella definizione di "negozio di alimentari" secondo la metodologia Till Roll su cui si basa il comunicato Worldpanel Grocery Market Share. Per questo motivo, non viene fornito un dato comparabile sulla quota di mercato di M&S. Il dato di crescita di M&S citato in questo aggiornamento si riferisce esclusivamente alle vendite di beni di largo consumo, mentre i dati relativi ai negozi di alimentari nella tabella Grocery Market Share coprono la spesa totale registrata dai registratori di cassa dei supermercati.
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