La prossima grande tendenza dei consumi potrebbe non provenire dall'economia
Per decenni, i grandi cambiamenti nei modelli di consumo sono stati legati a fattori relativamente prevedibili: reddito, inflazione, credito, tecnologia o cambiamenti demografici.
Ma una nuova forza sta iniziando a guadagnare terreno nelle decisioni di acquisto dei consumatori.
Non ha alle spalle un passato nel settore della vendita al dettaglio.
Non nasce nell'industria.
E non parte nemmeno dall'economia.
Tutto inizia dall'appetito.
Con l’arrivo sul mercato brasiliano delle versioni nazionali dei farmaci a base di semaglutide, un dibattito che fino a poco tempo fa era limitato al mondo medico sta iniziando a estendersi alle aziende dei settori alimentare, delle bevande, della vendita al dettaglio, dell’igiene personale e dei beni di consumo.
La domanda non è più solo quante persone useranno questi farmaci.
La domanda è:
Cosa succede al mercato quando milioni di consumatori iniziano a mangiare meno?
Il Brasile è già il Paese in cui si parla di più del GLP-1 in America Latina
I dati di Worldpanel by Numerator mostrano che l'argomento ha già raggiunto un livello di visibilità fuori dal comune.
Oggi:
- Il 76% dei brasiliani dichiara di conoscere i farmaci dimagranti
- Nel 2025, tale indice era pari al 70%
- L'incremento è stato di 6 punti percentuali in appena un anno
Nessun altro paese latinoamericano presenta un livello di consapevolezza simile.
Allo stesso tempo, il suo utilizzo è ancora piuttosto limitato.
Solo:
- Il 2,4% delle famiglie brasiliane conta attualmente almeno un consumatore di questi farmaci
Tra le classi A e B:
- Il tasso di penetrazione sale al 4,3%
I dati indicano un mercato ancora di dimensioni ridotte, ma con un enorme potenziale di espansione.
Ed è proprio questa combinazione a rendere il fenomeno così rilevante.
La conoscenza è già enorme.
L'adozione non è ancora avvenuta.
Il Brasile presenta condizioni uniche per una trasformazione
Il potenziale impatto assume ancora maggiore rilevanza se considerato dal punto di vista delle abitudini alimentari.
Tra tutti i mercati analizzati da Worldpanel by Numerator in America Latina, il Brasile registra la percentuale più bassa di consumatori che dichiarano di seguire un’alimentazione equilibrata.
Allo stesso tempo:
- L'interesse per la salute è in aumento
- Il controllo del peso assume sempre maggiore importanza
- Il benessere diventa una priorità
In questo contesto, i farmaci a base di GLP-1 possono fungere da acceleratori di cambiamenti che erano già in atto.
Non generano necessariamente nuovi comportamenti.
Ma possono accelerarne l'adozione.
I segnali si manifestano già prima ancora della diffusione su larga scala
La ricerca condotta da Worldpanel tramite Numerator mostra che il semplice interesse per i farmaci è già associato a cambiamenti nelle intenzioni di acquisto.
Tra i consumatori che utilizzavano o intendevano utilizzare il GLP-1 nel 2025:
- Il 59% dichiarava di aver ridotto l'acquisto di bevande zuccherate
- Riduciamo del 55% il consumo di cibi grassi
- Il 51% ridurrebbe l'acquisto di prodotti ricchi di zucchero
Questi dati suggeriscono qualcosa di importante:
L'effetto dei farmaci non si limita alla riduzione dell'appetito.
Cambia il modo in cui le persone concepiscono l'alimentazione.
Il Regno Unito mostra cosa può succedere quando il mercato raggiunge la maturità
Se il Brasile si trova ancora nei primi capitoli di questa storia, il Regno Unito offre un’anteprima di ciò che potrebbe accadere nei prossimi anni.
Tra il 2024 e il 2026:
- La percentuale di utenti di GLP-1 nelle famiglie britanniche è passata dal 2,3% al 6,3%
- Il numero di utenti ha raggiunto circa 1,9 milioni di persone
E gli effetti sul consumo sono stati significativi.
Più della metà degli utenti:
- Riferisce di provare meno desiderio di cibo
- Afferma di avvertire meno "rumore alimentare"
Inoltre:
- Il 75% ha ridotto il consumo di cioccolato
- Il 72% ha ridotto il consumo di snack e stuzzichini
Il risultato si è riflesso direttamente sulle vendite al dettaglio.
Nel periodo in esame:
- Le famiglie con persone che assumono GLP-1 hanno speso 780 milioni di sterline in meno nei supermercati
- Hanno acquistato 299 milioni di unità in meno
- Hanno speso, in media, 418 sterline in meno all’anno rispetto alle altre famiglie
Alcune categorie potrebbero trovarsi ad affrontare una pressione senza precedenti
Se l'adozione dovesse diffondersi in Brasile, alcune categorie ne risentirebbero per prime.
Tra queste:
- Cioccolatini
- Snack
- Bevande rinfrescanti
- Prodotti ricchi di zucchero
- Articoli legati agli acquisti d'impulso
Si tratta di categorie che tradizionalmente dipendono dai momenti di sfizio e dall'appetito spontaneo.
Quando la fame si attenua, la situazione cambia.
Ma ogni trasformazione crea nuovi vincitori
Lo stesso cambiamento che mette sotto pressione alcune categorie crea opportunità per altre.
L'esperienza internazionale indica un potenziale di crescita per i prodotti legati a:
- Proteina
- Nutrizione funzionale
- Sazietà
- Salute
- Benessere
Inoltre, si apre spazio per nuovi formati.
Nel Regno Unito:
- Il 40% degli utenti vorrebbe trovare porzioni più piccole nei ristoranti
- Il 26% vorrebbe opzioni specifiche per gli utenti di GLP-1
L'impatto non si limita al supermercato.
Copre i settori della ristorazione, dei minimarket e dell'alimentazione fuori casa.
La trasformazione va oltre il cibo
Forse uno dei dati più sorprendenti dello studio britannico non riguarda il settore alimentare.
Gli utenti di GLP-1 hanno aumentato la spesa per:
- Collutori
- Gomme da masticare
Il motivo è legato agli effetti collaterali connessi alla secchezza delle fauci, nota informalmente come "Ozempic mouth".
I dati dimostrano che gli effetti indiretti possono interessare settori apparentemente non collegati alla perdita di peso.
Salute.
Igiene.
Cura della persona.
Benessere.
Tutti entrano a far parte della stessa conversazione.
Cosa c'è in gioco per il settore
Il fenomeno del GLP-1 è ancora poco diffuso in Brasile.
Tuttavia, gli indicatori relativi alla consapevolezza, all'interesse e alla preoccupazione riguardo al peso suggeriscono che la situazione potrebbe cambiare rapidamente.
E quando cambia, non modifica solo il comportamento individuale.
Modifica la logica di intere categorie.
L'esperienza britannica dimostra che questa trasformazione non va considerata solo come una tendenza nel campo della salute.
Potrebbe rappresentare uno dei cambiamenti più significativi nel comportamento dei consumatori del prossimo decennio.
Punto chiave
L'impatto dei GLP-1 non consiste solo nel far mangiare meno alle persone. Consiste nel ridefinire ciò a cui attribuiscono valore, ciò che acquistano e le loro priorità, sia all'interno che all'esterno del paniere di consumo.
Domande frequenti
Cosa sono i farmaci GLP-1?
Si tratta di farmaci originariamente sviluppati per il trattamento del diabete, ma che favoriscono anche la perdita di peso aumentando il senso di sazietà e riducendo l'appetito.
Quanti brasiliani conoscono questi farmaci?
Secondo il Worldpanel di Numerator, il 76% dei brasiliani dichiara di conoscere i farmaci dimagranti a base di GLP-1.
L'uso di questi farmaci è già diffuso in Brasile?
Non ancora. Attualmente solo il 2,4% delle famiglie brasiliane conta almeno un utente che ricorre a tali trattamenti.
Quali categorie potrebbero essere maggiormente colpite?
Cioccolatini, snack, bevande gassate e prodotti legati al consumo d'impulso tendono a subire una pressione maggiore man mano che la loro diffusione cresce.
Quali categorie possono trarne beneficio?
I prodotti ricchi di proteine, gli alimenti funzionali, le soluzioni mirate al senso di sazietà, al benessere e alla nutrizione specializzata presentano un potenziale di crescita.
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