Kantar rivela che lo stress è il fattore aggravante alla base di altri ostacoli alla salute, quali problemi di peso, diete squilibrate e costi elevati, impedendo ai consumatori di tutto il mondo di raggiungere i propri obiettivi di salute.

Kantar ha pubblicato il suo rapporto "Who Cares? Who Does? Salute: Decodificare il benessere " sulle tendenze globali in materia di benessere. Lo studio si basa sui dati raccolti da oltre 103.000 persone in 35 mercati di quattro continenti per analizzare i comportamenti e gli atteggiamenti dei consumatori nei confronti della salute fisica e mentale in generale, tra cui:

  • Un forte divario tra ciò che le persone dicono e ciò che fanno: nonostante il 78% delle persone ritenga di essere responsabile della propria salute, meno della metà si prende cura in modo proattivo della propria salute fisica e una percentuale ancora più esigua si impegna per il proprio benessere mentale.
  • Lo stress è un ostacolo principale e innesca una spirale negativa per la salute: il 61% ritiene che lo stress sia un fattore negativo per la salute.
  • Il costo è un fattore che influenza le scelte salutari dei consumatori: il 52% delle persone indica il costo elevato delle opzioni più salutari come motivo principale per cui non le acquista.
  • È proprio nelle diete squilibrate che si riscontra il divario maggiore tra ciò che si dice e ciò che si fa: il 62% ritiene che gli alimenti trasformati siano dannosi, ma solo il 37% afferma di evitarli attivamente.

Il divario tra intenzione e azione

La maggior parte delle persone in tutto il mondo ritiene di essere responsabile della propria salute. Tuttavia, non agiscono in linea con le proprie convinzioni: solo il 51% delle persone si prende cura in modo proattivo della propria salute fisica e solo il 48% si impegna per il proprio benessere mentale. Infatti, solo il 56% delle persone in tutto il mondo ritiene di stare bene o molto bene dal punto di vista della salute fisica e mentale.

Non sono solo i consumatori ad avere un ruolo da svolgere nel mantenimento della salute e del benessere. Quasi la metà delle persone (49%) ritiene che i marchi debbano contribuire a garantire uno stile di vita più sano e il 47% si aspetta che le politiche governative favoriscano il miglioramento della salute.

L'ascolto è un rimedio contro lo stress, ma il tempo eccessivo trascorso davanti allo schermo rimane un problema per molti

Più di tre consumatori su cinque (61%) hanno indicato lo stress come un ostacolo significativo per la salute. Ciò sta creando un circolo vizioso: lo stress porta a cattive abitudini alimentari, il che rende difficile il controllo del peso, il che, a sua volta, aumenta lo stress. Si tratta di una preoccupazione diffusa che i consumatori descrivono come una sfida sia mentale che fisica.

Molti sanno che devono migliorare le proprie abitudini di sonno per affrontare questa situazione: il 45% dei consumatori riconosce che andare a letto presto è fondamentale per ridurre lo stress, anche se meno di due terzi (63%) delle persone dormono regolarmente bene la notte. Ciò potrebbe essere dovuto al tempo prolungato trascorso davanti agli schermi, che solo un terzo delle persone limita attivamente, nonostante molti esprimano il desiderio di staccare la spina.

Le strategie alternative per la gestione del peso stanno prendendo piede

La gestione del peso rappresenta una sfida fondamentale per le persone: il 38% dei consumatori afferma infatti che essa ha un impatto negativo sulla propria salute. Le strategie tradizionali, come evitare i prodotti trasformati e ad alto contenuto calorico (adottate dal 71% delle persone) e l'attività fisica (praticata dal 47% delle persone), continuano a essere molto diffuse. Tuttavia, nuovi strumenti, come le app per il monitoraggio della dieta, stanno ora raggiungendo l'8% dei consumatori a livello mondiale, e si registra anche una piccola ma crescente consapevolezza verso soluzioni farmaceutiche come i farmaci per l'obesità GLP-1

Lionel Germain, direttore di Global PanelVoice presso la divisione Worldpanel di Kantar, ha affermato: «I farmaci GLP-1, come Ozempic e Wegovy, sono attualmente utilizzati solo dal 3% degli acquirenti, ma si tratta di una percentuale elevata per tre motivi: in primo luogo, data la loro novità sul mercato. In secondo luogo, la scarsità potrebbe limitare l'offerta in alcune regioni. E, in terzo luogo, sappiamo che i costi elevati rappresentano un ostacolo per molte persone interessate a provare questi prodotti. Sebbene questi farmaci siano spesso citati come una tendenza tra le celebrità, questi numeri indicano chiaramente una disponibilità tra le persone comuni a esplorare nuovi approcci al controllo del peso

La radicata cultura degli snack contribuisce alla dipendenza da alimenti trasformati e bevande zuccherate

Una dieta squilibrata, caratterizzata dal consumo eccessivo di alimenti trasformati e bevande zuccherate, è considerata dannosa per la salute da tre persone su dieci. Tuttavia, sebbene il 62% ritenga che gli alimenti trasformati siano dannosi, solo il 37% li evita attivamente. Il quadro è simile per le bevande zuccherate: il 73% le considera dannose, ma meno della metà (48%) sta riducendo il consumo di prodotti ricchi di zucchero.

Uno dei motivi del forte richiamo esercitato dagli alimenti trasformati e dalle bevande zuccherate è la cultura degli snack che ha conquistato il mercato. Gli snack salati e le bevande gassate hanno la penetrazione più elevata tra i prodotti delle categorie di largo consumo, con il 90% e il 77%, rispettivamente; la prevalenza e l'accessibilità di questi prodotti rendono più difficile per i consumatori evitarli, così come il fatto che più di due terzi delle persone affermino che è importante consumare qualcosa di goloso con regolarità.

I consumatori hanno l'impressione che venga loro impedito di fare le scelte giuste

Il costo incide notevolmente sulla capacità delle persone di scegliere prodotti salutari. Più della metà delle persone (52%) indica il costo elevato delle opzioni più salutari come il principale ostacolo al loro acquisto. Tuttavia, anche la mancanza di fiducia e la confusione su cosa costituisca un alimento confezionato veramente salutare impediscono ai consumatori di fare scelte salutari.

Lionel Germain ha affermato : «Le persone vogliono migliorare, ma sono intrappolate in circoli viziosi di stress, abitudini alimentari poco sane e ostacoli a una gestione efficace del peso, spesso aggravati da costi elevati. I marchi hanno un’opportunità cruciale per fare la differenza. Affrontando l’accessibilità, la convenienza, la trasparenza e le esigenze emotive, possono colmare il divario tra il modo in cui le persone vorrebbero vivere e la loro realtà, contribuendo a migliorare i risultati in termini di salute per le persone in tutto il mondo.”

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